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El Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca Ruiter Adrian epub gratis

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Descripción del pdf

Figuras. Tablas. Bibliografia. Contenido: Produccion pesquera. Especies comestibles. Valencia nutritivo. Lipidos. Vitaminas. Macro y microelementos. Calidad y alteracion del pescado crudo. Higiene y seguridad. Contaminantes del pescado.
Congelacion y refrigeracion. Harina y grasa de pescado.

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Detalles del archivo

Nombre: El Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca Ruiter Adrian
Tamaño: 453Kb
Formatos: epub – pdf- kindle
Estado: DISPONIBLE