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Ciencia De La Carne Lawrie R.A. epub gratis

Estás a un paso de descargar Ciencia De La Carne Lawrie R.A. pdf, un libro excelente. Desarrollado por la editorial ACRIBIA. Disponible en todos los formatos.

Datos del epub

Número de páginas:390

Peso:830

Formato:Rústica

Impresión:1998

Idioma:Castellano

ISBN:9788420008561

Editorial: ACRIBIA

Descripción del pdf

Ilustraciones. Tablas. Bibliografia. Introduccion. Factores que influyen en el crecimiento y explicación de los animales productores de carne. Estructura y crecimiento del musculo. Alteraciones microbianas de la carne. Almacenamiento y con- servacion de la carne. Calidad comestible de la carne, etc.

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Categorías

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Libro Ciencia De La Carne

Detalles del archivo

Nombre: Ciencia De La Carne Lawrie R.A.
Tamaño: 256Kb
Formatos: epub – pdf- kindle
Estado: DISPONIBLE

Formato Servidor 1 Servidor 2
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